טופו יבש יובה - מקלות 干豆腐-棍棒

יובה- טופו מיובש תחליף מספר 1 לבשר במזרח לא מזכיר טופו בטעם שלו ומיוצר מהקרום שנוצר בהכנת הטופו הרגיל, טעים ומעולה לבישול, טיגון ולצלייה בגריל.